食品安全抽檢信息公示（第14期）

根據《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，咸寧市市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、糧食加工品、飲料共4類食品35批次。其中餐飲食品6批次、茶葉及相關制品21批次、糧食加工品2批次、飲料6批次，抽樣檢驗項目均合格。

由湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司承檢。

本次檢驗項目

一、餐飲食品

（一）抽檢依據

抽檢依據是整頓辦函［2011］1　號《食品中可能違法添加的非食用物質和　易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》，GB　2762－2017《食品安全國家標準　食品中污　染物限量》，GB　2760－2014《食品安全國家標準　食品添加劑使用標準》，GB　2730－2015《食品安全國家標準　腌臘肉制品》等標準及產品明示標準和指標的要求。

（二）檢驗項目

1．　熏燒烤肉制品（餐飲）抽檢項目包括氯霉素，苯并［α］芘，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫　氫乙酸計）。

2．　腌臘肉制品（餐飲）抽檢項目包括糖精鈉（以糖精計），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計），過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、氯霉素。

二、茶葉及相關制品

（一）抽檢依據

抽檢依據是產品明示標準及質量要求，GB　2762－2017《食品安全國家標準　食品中污染物限量》，GB　2763－2019《食品安全國家標準　食品中農藥最大殘　留限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

（二）檢驗項目

1．茶葉抽檢項目包括鉛（以　Pb　計）、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和　S－氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、唑蟲酰胺。

2．代用茶抽檢項目包括鉛（以　Pb　計）。

三、糧食加工品

（一）抽檢依據

抽檢依據是GB　2762－2017《食品安全國家標準　食品中污染物限量》，GB　2761－2017《食品安全國家標準　食品中真菌毒素限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

（二）檢驗項目

1．大米抽檢項目包括鉛（以　Pb　計），鎘（以　Cd　計），黃曲霉毒素B?。

四、飲料

（一）抽檢依據

抽檢依據是GB　19298－2014《食品安全國家標準　包裝飲用水》，GB　2762－2017《食品安全國家標準　食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

（二）檢驗項目

1．其他飲用水抽檢項目包括耗氧量（以　O2　計）、亞硝酸鹽（以　NO2－計）、余氯（游離氯）、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌。

食品抽檢合格情況表