關(guān)于把赤壁青磚茶品牌打造上升為省級(jí)戰(zhàn)略的建議

赤壁青磚茶歷史悠久，始于漢晉，興于唐宋，盛于明清，傳承至今。赤壁市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)青磚茶之鄉(xiāng)”和“中國(guó)米磚茶之鄉(xiāng)”。
　湖北省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，湖北省十三屆人大常委會(huì)第二十次會(huì)議表決通過(guò)《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》；同時(shí)，省委、省政府在2021年也相應(yīng)出臺(tái)了“湖北省十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略，提出了培育“百家細(xì)分行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和千家成長(zhǎng)型龍頭企業(yè)”及產(chǎn)值達(dá)500億元的目標(biāo)。
　一、現(xiàn)狀
　赤壁羊樓洞和赤壁青磚茶被國(guó)際茶葉委員會(huì)認(rèn)定為“歐亞萬(wàn)里茶道源頭”和“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”，已納入“萬(wàn)里茶道”申遺預(yù)備名單。赤壁青磚茶作為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和湖北的重要公共品牌正在蓄勢(shì)待發(fā)。
　2020年10月13日，應(yīng)勇書(shū)記到赤壁調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，“力爭(zhēng)用三年時(shí)間，趕超安化黑茶”。對(duì)此，赤壁市堅(jiān)決貫徹落實(shí)，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈”同構(gòu)。
　1．融合發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈。聘請(qǐng)劉仲華院士為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)首席科學(xué)家，編制青磚茶產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃；設(shè)立2億元青磚茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)基金，市財(cái)政每年列支2000萬(wàn)元，獎(jiǎng)補(bǔ)產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)；成立赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)、研究院、茶業(yè)協(xié)會(huì)，著力打造3家年產(chǎn)值過(guò)10億元企業(yè)；建設(shè)赤壁青磚茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造赤壁青磚茶國(guó)家級(jí)交易中心；促進(jìn)茶旅融合，高品質(zhì)打造茶旅景點(diǎn)、線路。
　2．創(chuàng)新發(fā)展提升價(jià)值鏈。健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，制定發(fā)布青磚茶產(chǎn)業(yè)包括種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)仍趦?nèi)的行標(biāo)、國(guó)標(biāo)；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)間和種植基地；研究開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，圍繞“青磚”變“輕磚”，已開(kāi)發(fā)出袋泡茶、巧克力磚茶、速溶茶等100多個(gè)品種；組建赤壁青磚茶研發(fā)中心、茶科所、茶學(xué)院、黑茶檢測(cè)中心、科研實(shí)驗(yàn)室、大數(shù)據(jù)中心等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)機(jī)構(gòu)和現(xiàn)代化新產(chǎn)品生產(chǎn)線，讓產(chǎn)品時(shí)尚化、便捷化、功能化。
　3．開(kāi)放發(fā)展完善供應(yīng)鏈。鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)，與河南、河北、北京、內(nèi)蒙、新疆等省36座城市和俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等20多個(gè)國(guó)家，加強(qiáng)合作共建，復(fù)興萬(wàn)里茶道。開(kāi)拓新興市場(chǎng)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，引導(dǎo)赤壁青磚茶進(jìn)單位和社區(qū)、進(jìn)賓館酒店、進(jìn)高鐵民航、進(jìn)國(guó)企央企；大力發(fā)展電子商務(wù)，多模式促銷(xiāo)。
　二、問(wèn)題
　1．尚未成為湖北主打品牌?！俺啾凇保m然只是隸屬于湖北省咸寧市的縣級(jí)市，但“赤壁”二字特色明顯，文化濃厚，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。這幾年，青磚茶公共品牌面臨“湖北”、“咸寧”、“赤壁”三種不同冠名，分散了省、咸寧市、赤壁市的相關(guān)資源，抵消了三級(jí)政府的扶持力度。近年來(lái)雖然省有關(guān)主管部門(mén)、咸寧市、赤壁市已經(jīng)逐步形成共識(shí)，但共同叫響“赤壁青磚茶”公共品牌還有待聚集合力。
　2．尚未成為國(guó)內(nèi)熱銷(xiāo)茶品。赤壁青磚茶作為地域公共品牌，千百年來(lái)都是沿著中俄萬(wàn)里茶道抵達(dá)圣彼得堡，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，憑借獨(dú)特的口感和健康的品質(zhì)，深深融入沿線各國(guó)人民的生活。但也正是由于長(zhǎng)期供給邊銷(xiāo)等歷史原因，國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)其了解不多，飲用更少，市場(chǎng)占有率明顯不足。
　3．尚未上升為省級(jí)戰(zhàn)略。曾幾何時(shí)，湖南、云南、福建等地為促進(jìn)本地區(qū)域公共品牌，都把當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展上升為省級(jí)戰(zhàn)略，省、市、縣聯(lián)動(dòng)，形成強(qiáng)大的推動(dòng)力，產(chǎn)生了非常好的效果，值得湖北學(xué)習(xí)借鑒。
　三、建議
　1．在省市縣形成公共品牌共識(shí)。
　借鑒湖南安化黑茶、云南普洱茶區(qū)域品牌打造經(jīng)驗(yàn)，將“赤壁青磚茶”作為湖北重要的區(qū)域公共品牌，上升為升級(jí)戰(zhàn)略。目前，湖北最有可能盡快叫響全國(guó)乃至是世界的是赤壁青磚茶，具有唯一性，在全國(guó)有一定知名度，有歷史厚度，有文化積淀，也有市場(chǎng)基礎(chǔ)。
　2．積極引導(dǎo)赤壁青磚茶消費(fèi)。
　省市縣領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)以做“磚茶省長(zhǎng)市長(zhǎng)縣長(zhǎng)”、“磚茶書(shū)記”、“磚茶主席”為榮，發(fā)展“赤壁青磚茶”，就是發(fā)展湖北茶。建議學(xué)習(xí)湖南經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)本省茶葉消費(fèi)，在全省開(kāi)展赤壁青磚茶進(jìn)機(jī)關(guān)單位、進(jìn)賓館超市、進(jìn)社區(qū)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校醫(yī)院、進(jìn)交通站場(chǎng)、進(jìn)景點(diǎn)景區(qū)等“六進(jìn)”活動(dòng)，全面提高市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大赤壁青磚茶文化自信、產(chǎn)品自信。
　加強(qiáng)赤壁青磚茶戰(zhàn)略發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)。把赤壁青磚茶品牌打造和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上升為升級(jí)戰(zhàn)略，共同打造公共品牌，由湖北省、咸寧市、赤壁市三級(jí)文旅投設(shè)立基金、建設(shè)園區(qū)、制定計(jì)劃、專(zhuān)班運(yùn)作、明確責(zé)任，從品種、種植、生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)、工藝、營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)、文化包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)公關(guān)，謀求突破性發(fā)展。