咸寧市2021年9月份主要生活必需品價格監(jiān)測情況分析

九月份，我市各超市繼續(xù)保供穩(wěn)價，為保障廣大群眾基本生活保駕護航，生活必需品市場供應充足，品種豐富，價格波動呈合理化運行。從我市監(jiān)測情況來看，本月我市監(jiān)測的九大類49種主要生活必需品與上月有漲有跌，20種價格上漲，24種價格下跌，5種價格持平;與上年同期比漲跌參半，24種價格上漲，25種價格下跌。具體情況如下:

一、監(jiān)測情況

(一)本月糧油類平均價格環(huán)比小幅波動;糧油類均價同比主要上漲。

九月份，我市特制一級面粉、標準面粉、早秈米、中晚秈米、粳米市場銷售平均價格分別為3.1元/500克(下同)、1.96元、2.1元、2.41元、2.3元。環(huán)比上月特制一級面粉跌3.43%，粳米跌0.43%，其他品種均持平;同比特制一級面粉(換袋裝價格)、標準面粉、早秈米和粳米均價分別漲1.64%、5.38%、5.53%和1.32%，中晚秈米均價跌0.41%。

花生油、菜籽油、大豆油、色拉油市場銷售平均價格分別160.83元/5升(下同)、75.65元、52.15元、72.57元。環(huán)比上月花生油和大豆油均價分別跌0.35%和3.69%，調和油均價漲2.72%;同比花生油、菜籽油、大豆油和色拉油均價分別漲2.18%、31.79%、21.56%和23.25%。

(二)本月豬肉類同環(huán)比均下跌;牛肉環(huán)比略跌，同比上漲;羊肉環(huán)比持平，同比下跌;凍雞和凍鴨環(huán)比均小幅上漲，同比均下跌;雞蛋環(huán)比略跌，同比上漲;牛奶同環(huán)比均上漲。

本月豬肉類精瘦肉、豬腿夾肉和豬肋排市場銷售平均價格分別為15.78元/500克(下同)、10.1元和23.61元，環(huán)比精瘦肉、腿夾肉和排骨分別跌8.47%、6.22%和8.49%，精瘦肉、腿夾肉和排骨同比分別跌48.06%、59.65%和27.91%;牛肉均價56.22元，環(huán)比持平，同比漲12.89%;羊肉均價35.59元，環(huán)比持平，同比跌10.8%;凍雞均價8.89元，環(huán)比漲0.45%，同比跌16.99%;凍鴨5.67元，環(huán)比漲0.71%，同比跌6.59%;雞蛋6.29元，環(huán)比跌0.32%，同比漲19.81%;牛奶3.08元，同環(huán)比分別漲5.12%和3.01%。

(三)本月淡水魚同比均上漲，環(huán)比均下跌。

本月草魚、胖頭魚和鯽魚全市均價分別為9.63元、12.9元和15.84元。環(huán)比上月草魚、胖頭魚和鯽魚分別跌19.28%、5.91%和12.53%;與上年同期比草魚、胖頭魚和鯽魚均價分別漲26.05%、36.51%和12.34%。

(四)本月小雜糧環(huán)比上漲，同比有漲有跌;調味品同環(huán)比均主要下跌。

本月小雜糧類綠豆、黃豆和糯米平均價格分別為6.11元、4.88元和5.02元。環(huán)比上月綠豆、黃豆和糯米均價分別漲0.66%、3.17%和1.62%，同比綠豆和糯米均價分別漲4.44%和7.73%，黃豆跌10.29%。

調味品類大蒜、食鹽含碘(無碘)、生姜、干辣椒、白砂糖平均價格分別為4.74元、2元(3.13元)、5.29元、26.63元、4.04元。環(huán)比大蒜、干辣椒和白砂糖分別漲1.72%、2.27%和5.21%，生姜跌10.79%;同比大蒜漲5.8%，生姜、干辣椒和白砂糖均價分別跌42.25%、4.11%和14.77%。

(五)本月水果類平均價格同環(huán)比均有漲有跌。

本月水果類蘋果、香蕉和梨子均價分別為4.91元、2.97元和3.04元。環(huán)比上月蘋果和香蕉均價分別跌7.88%和7.76%，梨子漲5.19%;同比上年蘋果和香蕉分別漲0.41%和1.02%，梨子跌6.46%。

(六)本月豆制品價格同環(huán)比均上漲。

本月豆腐、干子和千張平均價格分別為3.87元、6.1元和7.65元。環(huán)比上月豆腐、干子和千張分別漲0.52%、7.96%和8.2%;同比豆腐、干子和千張均價分別漲31.63%、28.15%和25.82%。

(七)本月13種蔬菜均價2.83元與上年同期3.22元比跌12.11%，環(huán)比上月平均價格2.91元跌2.75%。

本月全市監(jiān)測的13種蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、豆角、茄子、西紅柿、青椒、蘿卜、土豆、蓮藕市場平均價格分別為2.04元、3.73元、1.63元、4.77元、3.39元、0.9元、3.69元、3.34元、3.22元、3.38元、1.5元、1.79元、3.47元。環(huán)比上月平均價格，大白菜、小白菜、芹菜、豆角、茄子、土豆和蓮藕分別跌0.97%、2.36%、2.65%、2.12%、10.22%、15.96%和20.78%，包菜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、青椒和蘿卜分別漲7.95%、16.9%、9.76%、3.87%、3.05%和4.17%;同比上年平均價格，大白菜、包菜、芹菜、冬瓜、豆角、茄子、西紅柿、青椒、蘿卜、土豆和蓮藕分別跌13.56%、37.07%、5.92%、15.89%、12.14%、15.44%、7.74%、24.72%、32.13%、7.25%和15.16%，小白菜和黃瓜分別漲5.67%和16.1%。

二、原因分析及下月價格趨勢預測

本月，雖進入秋季，仍處于高溫天氣，產(chǎn)蛋量處于低彌狀態(tài)，下月迎來國慶長假，商超促銷活動或拉動雞蛋消費，但價格不會有大幅波動。本月豬肉繼續(xù)小幅下跌，因相關部門開展第二輪中央凍豬肉儲備收儲，又受節(jié)日消費需求拉動，下月豬肉價格不會繼續(xù)大幅下跌，止跌啟穩(wěn)意愿強烈。蔬菜受山東等外地供應增加，本地蔬菜上市量和品種增加，預計下月蔬菜整體價格將呈小幅波動。魚類因禁捕期結束，上市量增加，整體價格預計有回落趨勢。